和風のスープで、あったまります。
このレシピの生い立ち
母の味、再現しようと修行中です。
材料
- 冬瓜 1/4カット
- シーチキン 1缶
- だしの素 大1/2
- しょうゆ 大1
作り方
-
1
冬瓜は皮とタネを除き、一口大に切る
-
2
鍋にお湯を沸かし、顆粒本だしの素を入れる。
-
3
冬瓜を入れ
しょうゆも入れる -
4
冬瓜に火が通ったら、シーチキンを汁ごと入れる
-
5
一煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
冬瓜、意外と早く火が通ります。簡単です。
和風のスープで、あったまります。
このレシピの生い立ち
母の味、再現しようと修行中です。
冬瓜は皮とタネを除き、一口大に切る
鍋にお湯を沸かし、顆粒本だしの素を入れる。
冬瓜を入れ
しょうゆも入れる
冬瓜に火が通ったら、シーチキンを汁ごと入れる
一煮立ちしたら出来上がり。