簡単に作れて無限に食べれちゃいます^ ^大根の大量消費にもOK!このレシピの生い立ち塩昆布が好きなので。
- 大根 1/2本
- 大葉 5〜10枚
- 白ごま お好みで
- 塩昆布 2〜3つまみ
- 塩 小さじ1/2
作り方
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1
大根はいちょう切り、大葉は千切りにする
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2
ボウルに大根をと塩をもみ込み、10分程度置き水をしぼる
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3
ボウルに大根、大葉、白ごま、塩昆布を加えて混ぜる
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4
混ぜたら完成!
コツ・ポイント私は大根の食感があった方がいいので厚めに切っていますが厚さはお好みで(^^)