シンプルな味つけで、簡単。だけど、めちゃうま♪
おつまみやお弁当にもgood♪
材料
- しらたき 1袋(180g)
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- かつおぶし 2g
- ごま油 小さじ1/2
- 白ごま 適量
作り方
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1
しらたきは水洗いして水気を切り、食べやすい長さに切る。
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2
フライパンに入れて火にかけ、乾煎りし、水分を飛ばす。
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3
醤油とみりんを入れて全体に味を馴染ませながら、水分を飛ばしていく。
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4
火を止めて、かつおぶしとごま油を入れて、ザックリ混ぜる。
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5
器に盛り白ごまをパラパラ♪
出来上がり♪ -
6
しらたきはアク抜き不要のものを使いました♪
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7
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レシピID:22075223
コツ・ポイント
特になし