簡単もやしの酢の物

すし酢を使って簡単酢の物☆お湯を沸かせば、あとはあっという間に出来ちゃいます♪このレシピの生い立ちおかずがない！時間も無い！何かない？で、苦し紛れに作った１品（笑）でもこれが予想以上に美味しかったのです！以来、定番料理になりました。

1. もやし １袋
2. すし酢 40ｃｃ
3. しょうゆ 小さじ１
4. ゴマ油 小さじ１
5. いりゴマ 大さじ５

1. 1

   たっぷりのお湯を沸かして、もやしを軽くゆでて（30秒～１分弱）ざるでしっかりお湯をきる

2. 2

   もやしが冷めない間に、すし酢・しょうゆを入れてしっかり混ぜながら味を馴染ませる

3. 3

   ごま油を回し入れ、いりゴマをひねって加え、混ぜたら出来上り☆

コツ・ポイントもやしを茹ですぎず、温かい間に味を馴染ませておくのがポイント☆ゴマは指か手のひらで表皮をつぶすようにひねって、ひねりゴマにしてたっぷり入れると美味しいです♪