もやしと胡瓜とトマトのさっぱりとしたサラダです。胡麻ドレッシングがお薦めです。
材料
- もやし 1袋
- トマト 1個
- 胡瓜 1/2本
- 白いりごま 少々
- ●胡麻ドレッシング 大3
- ●醤油 小1
- ●酢 小1
作り方
-
1
もやしは茹でてからザルに上げ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておきます。
-
2
胡瓜は千切りに、トマトはくし形に切ります。●を合わせておきます。
-
3
器に盛り付け、ドレッシングをかけます。
コツ・ポイント
1*水に晒すと水っぽくなるので、出来れば水に晒さないで下さい。