簡単もやしとキュウリとめかぶのポン酢和え

もやしとキュウリに、とろとろのめかぶの、ポン酢和えです(^^)さっぱりな一品が、直ぐに出来ます！このレシピの生い立ちもやしとめかぶを使った一品にしたくて(＾υ＾*)キュウリの風味も加えた、ポン酢和えに♪

1. キュウリ 3本
2. もやし 1袋
3. 生めかぶ 200g
4. ポン酢 200～250ml
5. 醤油 大1
6. 生姜すりおろし(チューブでもOK) 少々

1. 1

   キュウリは、千切りにする。
2. 2

   鍋に湯を沸かし、もやしを茹でる。(3～5分ほど)
3. 3

   もやしをザルに上げて、冷水で冷やして、しっかり水をきる。

4. 4

   ボウルに調味料を混ぜ、もやしとキュウリ、サッと洗っためかぶを入れて、全体を混ぜる。

コツ・ポイントもやしは冷やして、しっかり水をきってから和えて下さい！もやしの茹で加減は、お好みで！めかぶは、生の物を使用しています！