簡単もやしとキャベツ

彩りに、もうひと品！って時に簡単で安く出来る一品を考えました。
このレシピの生い立ち
彩りにもうひと品欲しい！けど、簡単に、安い材料で作りたい！
しかも、子供にも野菜を沢山食べて欲しいと思って、作ってみました。

材料

  1. キャベツ 3枚(お好みで)
  2. もやし １袋
  3. かつお節 １袋
  4. 昆布茶 お好みで
  5. 薄口醤油 お好みで(甘口醤油でもOK)

作り方

  1. 1

    キャベツをザクッと千切りにする。

  2. 2

    フライパンにキャベツともやしを入れてフタをする。

  3. 3

    フタを開けて、野菜がシナーっとなっていたら、かつお節、昆布茶と薄口醤油で味付けする。完成！

コツ・ポイント

★炒める時、フタをする！

野菜から水が出て、蒸されるから、早く火が通ります！

Tags:

かつお節 / もやし / キャベツ / 昆布茶 / 薄口醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません