簡単！ホクホク！作り置き！お弁当にも！皮付きじゃがいも！あと１品！
このレシピの生い立ち
皮付きじゃがいもが美味しそうだったので♪
材料
- 皮付じゃがいも（小ぶり） 8〜10個
- 塩（蒸し用） 小さじ0.5
- 塩（炒め用） 小さじ0.5
- スライスチーズ 2枚
- 粗挽き胡椒 お好みで
作り方
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1
じゃがいもは皮付きのままよく洗い（芽があれば取り除く）、耐熱皿などに移して塩を振ってまぶし、ラップをします。
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2
電子レンジ600w6〜7分程度温めます（茹で野菜モードある方はそれでもいいかと）。爪楊枝を刺してスッと貫通するくらいです
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3
油を入れて中火で熱したフライパンにじゃがいもを入れて、塩を振り、皮がパリッとする程度に炒めたら…
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4
お皿に持って、スライスチーズを載せ、予熱でとろけてきたら完成です！
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5
粗挽き胡椒などを振っても美味しいです♪
コツ・ポイント
洗ったじゃがいもは濡れたままのほうが蒸されます！
じゃがいもの大きさでレンジの時間は調整してください！
スライスチーズの味でバリエーションも変えれます！
じゃがいもの大きさでレンジの時間は調整してください！
スライスチーズの味でバリエーションも変えれます！
