包丁もつかわない簡単スープ！もずくと黒酢でヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
黒酢を使ったお料理、ということで。
材料
- もずく １パック
- 冷凍オクラ 適宜
- 溶きたまご １個
- ●水 ２カップ
- ●中華だし 小さじ１
- ●塩 小さじ１/２
- ●ごま油 適宜
- ●黒酢 大さじ１
作り方
-
1
もずくは味付けされてないもので。
鍋に●の材料くわえ火にかける。 -
2
水でさっと洗ったもずく、オクラくわえ火が通ったら溶きたまごくわえてふんわり混ぜる。
コツ・ポイント
手間もかからず簡単です。たべるときにラー油を少したらすと風味がかわっておいしいです。
