冷蔵庫に余ったたらこがあったらとりあえず、もう一品はこれ!このレシピの生い立ち大根サラダが食べたくて、たらこマヨネーズと和えてみた!我が家の定番
- 大根 中1/4本くらい
- たらこ 1腹
- マヨネーズ 大さじ2
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
大根を千切りにする。キッチンペーパーで軽く水分を取っておく!
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2
ボールの中で、たらこをスプーンなどで薄皮から出し、マヨネーズと混ぜる。
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3
1を加えてよく和えて、お皿に移し、乾燥パセリをかけたら出来上がり!!
コツ・ポイント大根はシャキシャキがおいしいので、塩もみしないで、キッチンペーパーで水分を取っておく!