骨もなく子供からお年寄りまで食べやすく
高タンパク低脂質でヘルシー！ダイエットにもオススメ♪しっかり味でご飯も進む♪
材料
- もうかさめ（モウカザメ）切り身 2腹
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★料理酒 小さじ1
- ★おろししょうが 大さじ1
- ★おろしニンニク 小さじ1
- ★焼肉のタレ（お好みのもの） 大さじ1
- ごま油 適量
- 片栗粉 適量
作り方
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1
キッチンペーパーでモウカザメの水分を拭き取り、片栗粉を軽くまぶす。
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2
フライパンにごま油を敷いて
火をつけ、中火で①を焼いていく。 -
3
両面に軽く焼けたら☆を全て入れて
蓋をしてタレにとろみがつくまで
加熱しながら混ぜて完成♪
コツ・ポイント
簡単すぎてありません！
