めんつゆを使って手軽に丼の完成です！さすがめんつゆ！味は確実★
このレシピの生い立ち
なかなか好みの味にならないきじ焼き。こうなったら！とめんつゆ先生を試したところドンピシャリ！さすがです。
材料
- 鶏もも 4枚
- めんつゆ 大さじ8
- みりん 大さじ3
- しょうがチューブ 1cm
- 塩・こしょう 各少々
- 玉子 2個
- ほうれん草 1/2束
- 一味唐辛子 お好みで
- ごはん 4膳
作り方
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1
油を熱したフライパンで、鶏ももを軽く焼きます。
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2
軽く焼き目がついたところに塩・こしょうをし、めんつゆ・みりん・しょうがチューブを投入。裏返しながら煮込みます。
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3
火がしっかり通ったところで火を止め、蓋をして10分ほど味を染ませます。
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4
ご飯の上にお肉と、スクランブルエッグと茹でたほうれん草を彩りよくのせ出来上がり！
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5
お好みで一味唐辛子をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
タレが多めなので、焼き上がったお肉にたっぷりかけて。むしろ、タレだけでもご飯がすすみます★
