春雨とツナの相性が抜群！旦那様のおつまみにも喜ばれます(^^)/常備しているものだけで出来ちゃうからうれしい1品♡
このレシピの生い立ち
常備している乾燥春雨を使いたくて
材料
- 春雨 40g
- キクラゲ 5〜6枚
- ニラ 1/2束
- 玉ねぎ 1/4個
- ツナ缶 1缶
- 生姜みじん切り 小1
- 鶏ガラスープの素顆粒 小1
- オイスターソース 大1
- 豆板醤 小1/2
- ゴマ油 大1
作り方
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1
春雨は熱湯に5分入れて戻し、水で軽く表面のぬめりをとっておく。きくらげはぬるま湯につけもどす
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2
春雨、きくらげ、ニラは食べやすい大きさ、長さに切る。玉ねぎはスライスする
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3
フライパンにごま油を熱し、生姜のみじん切りと玉ねぎを炒め、続いて春雨、きくらげ、ニラ、ツナ缶（油ごと）を入れ炒め合わせる
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4
③に鶏ガラスープの素とオイスターソース、豆板醤で味付けしたら完成（よく混ぜ合わせてね）
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜、人参やほうれん草、青梗菜などでも美味しく出来上がります！あと一品って時にはぜひどうぞ！
