エスニック&スパイシーなドレッシング♪簡単に作れます。お好きな野菜&シーフードでOK☺️おすすめです♪
材料
- トマト 1〜2個
- 玉ねぎ 1/4個
- お好きな食材(エビ、ホタテ、アボカド、セロリ、きゅうり、レタス、パクチーなど)
- ドレッシング
- ●ナンプラー 大さじ1
- ●レモン汁 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
- ●刻み唐辛子(なければ一味唐辛子) 小さじ1/4〜
- ●味の素(なければ塩をひとつまみ) 一振り
- ●黒胡椒 少々
作り方
-
1
耐熱容器に玉ねぎのみじん切りと●のドレッシングを混ぜ、30秒レンジで加熱し冷ましておく
-
2
トマトやお好みの野菜を切る
お刺身は生で、エビは下茹でしておく※画像はくし切りにしてから真ん中半分の斜め切り、一口大
-
3
葉もの野菜はお皿に盛り、それ以外のすべての材料と●をボールに入れ、ざっくり混ぜたらお皿に盛り、完成♪
-
4
こちらもどうぞ
エスニック春雨サラダ ↓
レシピID: 18809560
コツ・ポイント
お子様や甘党の方は砂糖を、辛党の方は唐辛子の量を加減して下さい。