最近はまりにはまり捲くってるオイスターソース+マヨネーズ=オイマヨ!ソレの第4弾レシピ★今回も簡単に作れちゃうよwwエビのプリプリと、レンコンのシャキシャキがいい感じ!!このレシピの生い立ちオイマヨレシピ第4弾★家にあった材料で作りました。
- れんこん 正味90gくらい
- むきえび 200g
- マヨネーズ 適量
- オイスターソース 大さじ1弱
- パセリ あったら
作り方
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1
レンコンは皮を剥いて、薄切りにして、酢水に入れてアクを抜く。
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2
フライパンを熱し、マヨネーズをタラタラ入れる。
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3
ソコへエビを投入!ほんのり赤くなってきたら水気を切ったレンコン投入!
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4
材料に火が通ってきたらオイスターソース投入!
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5
お皿に盛って、パセリを散らして出来上がり♪
コツ・ポイントエビは炒め過ぎるとプリプリが半減しちゃいます!!パセリは無くてもいいですよ♪