簡単むきえびれんこんのオイマヨ炒め

最近はまりにはまり捲くってるオイスターソース＋マヨネーズ＝オイマヨ！ソレの第４弾レシピ★今回も簡単に作れちゃうよｗｗエビのプリプリと、レンコンのシャキシャキがいい感じ！！このレシピの生い立ちオイマヨレシピ第４弾★家にあった材料で作りました。

1. れんこん 正味９０ｇくらい
2. むきえび ２００ｇ
3. マヨネーズ 適量
4. オイスターソース 大さじ１弱
5. パセリ あったら

1. 1

   レンコンは皮を剥いて、薄切りにして、酢水に入れてアクを抜く。

2. 2

   フライパンを熱し、マヨネーズをタラタラ入れる。

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   ソコへエビを投入！ほんのり赤くなってきたら水気を切ったレンコン投入！

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   材料に火が通ってきたらオイスターソース投入！

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   お皿に盛って、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイントエビは炒め過ぎるとプリプリが半減しちゃいます！！パセリは無くてもいいですよ♪