簡単むきえびれんこんのオイマヨ炒め

最近はまりにはまり捲くってるオイスターソース+マヨネーズ=オイマヨ!ソレの第4弾レシピ★今回も簡単に作れちゃうよwwエビのプリプリと、レンコンのシャキシャキがいい感じ!!このレシピの生い立ちオイマヨレシピ第4弾★家にあった材料で作りました。

  1. れんこん 正味90gくらい
  2. むきえび 200g
  3. マヨネーズ 適量
  4. オイスターソース 大さじ1弱
  5. パセリ あったら

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて、薄切りにして、酢水に入れてアクを抜く。

  2. 2

    フライパンを熱し、マヨネーズをタラタラ入れる。

  3. 3

    ソコへエビを投入!ほんのり赤くなってきたら水気を切ったレンコン投入!

  4. 4

    材料に火が通ってきたらオイスターソース投入!

  5. 5

    お皿に盛って、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイントエビは炒め過ぎるとプリプリが半減しちゃいます!!パセリは無くてもいいですよ♪

Tags:

むきえび / れんこん / オイスターソース / パセリ / マヨネーズ

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