簡単みりんお酒使わない生姜焼き

みりん、お酒は、はちみつで代用！
本格的じゃなくても
おいしいしょうが焼き出来るよ！
このレシピの生い立ち
海外は、みりんも高いらしく、、、
それならはちみつで
ごまかそう。
って感じです。笑

材料

  1. 豚肉(ロース、バラ、なんでも) 好きなだけ
  2. (小麦粉) まぶす用
  3. ★しょうゆ 大２
  4. ★砂糖 小１
  5. ★はちみつ 大１/２
  6. ★すりおろし生姜 小１/２

作り方

  1. 1

    ★を全部器に入れて

    混ぜておく。

  2. 2

    豚肉に小麦粉を

    まんべんなくつける！

    袋の中ですると楽！

    (めんどくさければ小麦粉なくてもOK！)

    つける場合は薄く！

    • 簡単！みりん、お酒使わない生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて

    豚肉を中火で裏面焼く！

    焦げないように！

    • 簡単！みりん、お酒使わない生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらOK！

    １で、作ったタレを

    ドバー！！

    タレが絡んできたら

    完成！！

    • 簡単！みりん、お酒使わない生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉をまぶすと

焼いても肉汁が逃げずに

柔らかく仕上がるよー！

一手間でおいしい！

Tags:

★しょうゆ / ★すりおろし生姜 / ★はちみつ / ★砂糖 / 小麦粉 / 豚肉(ロース、バラ、なんでも)

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