給食に出た味噌ピー(ピーナッツ味噌)が大好物でした♪その味のトースト、意外にアリです(^^)朝食や、おやつにもどうぞ♪このレシピの生い立ちクックモニターに当選したので、ご当地トーストを考えてみました。もともと千葉っ子だったので、馴染みの食材、ピーナッツバターで♪今は離れてしまったけど、千葉大好きです(*^^*)
- 食パン １枚
- ラーマ バターの風味 小さじ１/２
- ★ピーナッツバター 小さじ２
- ★味噌 小さじ１/４～お好みで
作り方
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1
★は混ぜ合わせておく。
食パンをトースターで約１分、焼き色が付かないくらい軽めに焼く。
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2
【１】の食パンにラーマを塗り、そこへ重ねて★を塗る。
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3
再びトースターで１分半～２分焼く。みそピーの表面が軽くフツフツしてきたら完成♪
コツ・ポイント味噌の量は、ピーナッツバター(ピーナッツクリーム)の風味によって調節してください。だし入りでもOKです。★を混ぜただけでは物足りない味ですが、ラーマの風味で香りとコクが足されるので、トーストとして食べたときには丁度いいかと思います(^^)
