簡単みかんのパウンドケーキみかん消費

ホットケーキミックスで作る簡単みかんのパウンドケーキ。焼くまで5分♪後はオーブンにお任せ♪みかん消費☆みかん救済このレシピの生い立ちみかんを沢山頂いたので、悪くならないうちにスイーツを作りました♪果物だけでは食べない旦那もケーキにするとガツガツ食べます( ´罒`*)✧

1. 卵 2個
2. 砂糖 60g
3. 牛乳 100g
4. サラダ油 100g
5. ホットケーキミックス 200g
6. みかん Sサイズ5個

1. 1

   オーブンを180℃に予熱します。

2. 2

   卵・砂糖・サラダ油・牛乳をボウルに入れて撹拌します。

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3. 3

   ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

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4. 4

   みかんは皮を剥いて、半分に切ります。

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5. 5

   型にシートを敷き、みかんを切り口を下にして5個並べます。

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6. 6

   ③を流し入れます。

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7. 7

   残りのみかんを切り口を上にして、静かに並べます。

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8. 8

   180℃に予熱したオーブンで50分焼き、竹串をさして生地がついてくるようならアルミ箔を被せてさらに20分焼きます。

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9. 9

   こんなにふっくら仕上がります♪冷めてもふっくらジューシーです。

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10. 10

    2024.01.04 砂糖分量記載漏れを追加しました。砂糖60gです！NASIさん、ありがとうございます！

11. 11

    2024.01.09「みかんケーキ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪

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コツ・ポイント生地を流し込んだあと、上におくみかんはそーっと置いてください。浮かんだ状態で焼くことで、みかん模様ができます。