まっすぐ揚がるとテンションまであがっちゃうエビフライ♪コツは二度づけ!!一度試したらやめられませんよ~♪
- エビ 好きなだけ
- 小麦粉・卵・細めのパン粉
作り方
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1
普通に下ごしらえをします。エビをの筋きりをして、まっすぐにしておきます。
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2
塩コショウをして、小麦粉、卵、パン粉をつけます。卵は、一個につき大さじ1の水を加えたほうがパン粉がつけやすいです。
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3
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4
ココからがポイントです。もう一度、卵、パン粉をつけます。
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5
180度くらいの油で普通に揚げてください。
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6
たったこれだけで、プロのデキバエです~♪お試しアレ~(^_-)-☆
コツ・ポイントパン粉は細めのものを使ってください。 その方が2度づけするのが簡単です。