簡単！焼いてまぜるだけ！
このレシピの生い立ち
エビマヨのタレで色々食べたくて
材料
- むきエビ 150g
- カボチャ 1/4コ
- ジャガイモ 少2
- ベビーリーフ、トマト あれば
- ◉マヨネーズ 大2
- ◉ケチャップ 大1
- ◉砂糖 大1/2
- ◉ヨーグルト 大1
- ◉レモン汁 少々
- ◉チリソース 大1
- コショウ 少々
- 塩 少々
- 片栗粉 大2
作り方
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1
◉をまぜておく。カボチャ、ジャガイモはレンジで柔らかくしておき、（それぞれ2分強くらい）厚さ5ミリほどに切る。
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2
エビは塩をふっておき、水気をきってから、片栗粉をまぶす。（ビニール袋を使うと簡単です）
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3
フライパンに大めの油をひき、ジャガイモ、カボチャ、エビの順で炒める。火がとおったら、タレを絡めてコショウをふる。
コツ・ポイント
冷蔵庫に余ってるお野菜何でもいいとおもいます！
