簡単!まぐろの絶品漬け丼このレシピの生い立ちまぐろ漬けが大好きで、すぐ作れたべれたら、、、と思いつくってみました!
- まぐろ 150g
- ●職員 60cc
- ●みりん 60cc
- ●酒 10cc
- ごはん 適量
作り方
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1
まぐろを食べやすい大きさに切ります。
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2
●の調味料をあわせジップロックへいれ、冷蔵庫で三時間ほど冷やします。半日つければしっかり漬けになりますよ!
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3
三時間たったら、ご飯にのせて完成!
コツ・ポイントしっかり漬けたい!というかたは半日ほどねかせるのがおすすめです。