あと一品って時の簡単サラダ♡茹でて冷凍したほうれん草を使うとあっという間にできちゃうので、お弁当にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草が沢山収穫できたので、パパッと作れるサラダにしました♡
材料
- ほうれん草 2袋
- 卵 2個
- カニカマ 1袋
- ☆マヨネーズ 大さじ3
- ☆醤油 大さじ2分の1
- ☆ブラックペッパー 適量（お好みで）
作り方
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1
ほうれん草は茹でて水をしっかりと切り3㎝に、カニカマは1㎝に切る。
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2
卵を溶いてフライパンでやや半熟気味に。
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3
ボウルに①と②を入れて軽く混ぜ合わせる。
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4
☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせて完成〜♡
コツ・ポイント
ほうれん草の水切りはしっかりとして下さい。ブラックペッパーはお好みで調整して下さい。
