簡単ほうれん草のおひたし

簡単に副菜を作ろう！栄養満点!!パパっと作れます(*^^)vこのレシピの生い立ち私自身ほうれん草が大好き！小さいころから祖母や母の作るおひたしを楽しみにしていました。ちゃんと教えてもらったことはないけれど、見よう見まねでチャレンジ！おいしくできました(^_^)

1. ほうれん草 １束（100ｇ？）
2. 胡麻 大さじ３
3. 砂糖 大さじ３
4. しょうゆ 大さじ５

1. 1

   ほうれん草はよく洗っておく。

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2. 2

   鍋に湯を沸かし、ほうれん草をさっとゆでる。★お湯はたっぷりめで！☆入れるときは根っこから。

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3. 3

   ★３０秒くらいでざるにあける！水で洗い、水気を絞る。

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4. 4

   食べやすい大きさにカットする。

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5. 5

   胡麻、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。

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6. 6

   ５にほうれん草を入れ、混ぜて完成！

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7. 7

   2013.10.30つくれぽ10件で話題入りしました。どうもありがとうございます♡

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コツ・ポイント☆ゆでた後の水気はよくしぼってください。☆甘めの砂糖醤油になっています。からしなどをいれてもいいかも。☆ほうれん草の根っこは栄養があるって母が言ってたけど、私は泥が心配で切ってしまいました。うまいやり方を教えてほしいです。