誰にでも簡単に作れて美味しいおかずです♡
材料
- ほうれん草 1束
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
- なめこ 1パック
- ●だし汁 200ml
- ●キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ 750ml」 大さじ1杯半
- ●みりん 大さじ1杯半
- ●すりおろし生姜（チューブ使用） 2センチ程度
作り方
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1
ほうれん草は茹でて水にさらしてアクを抜き水気を絞り、5センチ程度の長さに切り分けておきます。
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2
豚肉も食べやすい大きさに切り分けておきます。大きめのフライパンに●印を全て入れ沸騰したら①の材料となめこを入れます。
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3
箸でかき混ぜながら中火で再度沸騰してきたら3分程度煮て汁がトロ～リしてきたら完成です♡
コツ・ポイント
薄味に仕上げていますが、味の濃さはお好みで加減して調味料を足して下さい。
