簡単ほうれん草とキャベツのごま油炒め

一汁三菜の一品に。お弁当のおかずにも◎ほうれん草は小松菜でも代用できます♡旦那さんもシンプルで美味しいと言うひと品♡このレシピの生い立ち旦那さんに野菜を食べてもらうため♡

  1. ほうれん草 3束
  2. キャベツ 6分の1個
  3. 長ねぎ 4分の1本
  4. ★塩 適量
  5. ★鳥ガラだし 適量
  6. ★ごま油 適量
  7. ★白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひき、長ねぎ、キャベツ、ほうれん草の順に入れて炒める。

  2. 2

    野菜がしんなりしたら★の調味料を全ていれ、キャベツに火が通ったところで出来上がり!

コツ・ポイント茹でたキャベツとほうれん草をナムルにしてもいいですね♡炒めるとごま油の香ばしさが立つので、今回は炒め物にしてみました。

Tags:

ごま油 / ほうれん草 / キャベツ / / 白ごま / 長ねぎ / 鳥ガラだし

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