洋食のおかずのもう一品に最適です！！
これは本当いける！！
このレシピの生い立ち
八百屋さんでほうれん草ときのこ類が安く手に入ったので考えて作りました。
材料
- バター 大１
- にんにく（みじん切り） 大１片
- ほうれん草 ３～５束
- エリンギ ３～５本
- 本しめじ １パック
- 調味料
- マジックソルト 少々
- 白ワイン 大１
作り方
-
1
フライパンにバターを熱し、にんにくを炒め香りが出たら、エリンギ・本しめじ・を炒め最後にほうれん草を炒める。
-
2
調味料を加え軽く炒めて完成です。
コツ・ポイント
にんにく・マジックソルト・白ワインが決め手です。
