簡単ぷりぷり海老チリソース

スイートチリソースを使って簡単&時短料理
このレシピの生い立ち
みんな大好き♡

材料

  1. 海老 10尾
  2. レタス 適量
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. 片栗粉 大さじ３
  6. ★スイートチリソース 大さじ３
  7. ★ケチャップ 大さじ２
  8. ★醤油 小さじ1/2
  9. ★チューブにんにく&生姜 各少量
  10. ★水 大さじ２
  11. 青海苔 なくても可

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておきます。レタスをちぎって冷水につけ、シャキシャキになったら水切りをしてお皿に敷いておきます。

    • 簡単♡ぷりぷり海老チリソース作り方1写真
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    海老は背中に切り目を入れワタを取り出し片栗粉（分量外）で洗い、キッチンペーパーで水分を抑えたら、☆で下味を。

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    ビニール袋に片栗粉を入れ、海老を入れシャカシャカします。（空気をたっぷり入れて豪快に振りますよ）

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    油&ゴマ油（風味付けに）で海老を両面焼いたら★を加え軽くかき混ぜたら火を止めます。お好みで青海苔を。

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  5. 5

    皆様のおかげで検索トップ10入りしました。ありがとうございます。2021/12/17

    • 簡単♡ぷりぷり海老チリソース作り方5写真

コツ・ポイント

・片栗粉で洗う事でぷりぷりの食感に‥‥

・チリソースを加え混ぜたらすぐに火を止めて下さい。加熱し過ぎないように‥‥

・３の工程まで済ませて下準備さえしておけば５分で調理出来ます。お出かけの日や忙しい日のメニューにも。

Tags:

★ケチャップ / ★スイートチリソース / ★チューブにんにく&生姜 / ★水 / ★醤油 / ☆酒 / ☆鶏がらスープの素 / レタス / 海老 / 片栗粉 / 青海苔

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