ぶなしめじ1袋使用
材料
- ぶなしめじ 1袋
- 豚バラ薄切り肉 7枚
- 片栗粉 小さじ1
- A
- 白だし 大さじ1
- 水 50ml
- 砂糖 小さじ1
- しょうが(チューブ) 3cm
作り方
-
1
ぶなしめじのいしづきを切って適当に小房に分ける。
-
2
小房10本ほどを豚バラ薄切り肉で巻く。
-
3
油少々で焼く。
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4
Aを加えて蓋をして中火で4分蒸し焼き。
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5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
ぶなしめじの切り方 ID:18794075
ぶなしめじ1袋使用
ぶなしめじのいしづきを切って適当に小房に分ける。
小房10本ほどを豚バラ薄切り肉で巻く。
油少々で焼く。
Aを加えて蓋をして中火で4分蒸し焼き。
水溶き片栗粉でとろみをつける。