火を使わないので簡単ラクラク♪
糖質制限中でもそうめん風のものが食べれます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
糖質制限中ですがミョウガたっぷりのそうめんが食べたくなり、こちらの麺で作りました。
これが1番コスパが良く美味しいと思います、
材料
- アクツ そうめん風こんにゃく麺 1/2袋
- きゅうり 1/3本
- トマト 1/2個
- ミョウガ 1〜2個
- 納豆 1パック
- 白だし:水 1:1くらい
- 氷 お好みで
作り方
-
1
今回は、アクツ そうめん風こんにゃく麺を使います。
こんなに入って特売で86円！
この半分を一人前にします。 -
2
こんにゃく麺をザルにあけ、水でよく洗い、皿に盛りつけます。
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3
きゅうりを千切り
トマトをくし切り
お好みでミョウガも千切りにします。 -
4
麺の上に彩り良く並べ、真ん中にタレを入れて混ぜた納豆を乗せます。
その上にミョウガを散らします。 -
5
お好みのめんつゆを、水で割ります。濃いめに作るのがポイント。
私はこの割烹白だしが好きです。 -
6
皿にかけて、氷を乗せたら完成〜
コツ・ポイント
つゆを、濃いめに作ること、それだけです！！
