今日は付け合わせなので具は種類も量も
少なめです。メインの時はたっぷりに
してね。
材料
- うどん 1玉
- 豚うす切り 2枚
- しらす 適量
- パプリカ赤と黄 少々
- そばつゆ 適量
作り方
-
1
うどんを茹でて冷ます。
-
2
豚薄切りとパプリカを茹でる。
-
3
②を千切りにする。
-
4
器にうどんを入れ茹でた豚薄切り、しらす
をのせパプリカを散らす。 -
5
食べる時うすめたつゆをかけます。
コツ・ポイント
ゆでめんでも美味しいです。大勢だったら、乾麺にしても・・・
今日は付け合わせなので具は種類も量も
少なめです。メインの時はたっぷりに
してね。
うどんを茹でて冷ます。
豚薄切りとパプリカを茹でる。
②を千切りにする。
器にうどんを入れ茹でた豚薄切り、しらす
をのせパプリカを散らす。
食べる時うすめたつゆをかけます。
