ポイントはお水！！ふんわりとろっと甘め玉子サンド。
このレシピの生い立ち
ふんわりとろっと優しい甘さの卵サンドを作りました。お弁当やピクニックにおすすめです！！
材料
- 食パン(8〜１０枚切り) 2枚
- 卵 １個
- マヨネーズ 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/4
- 塩 少々
- 水 小さじ１
- バター又はマーガリン 5〜10g程度
作り方
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1
まず茹で玉子を作って殻を剥いておきます。ボールにマヨネーズ 、砂糖、水。塩を加えてよく混ぜます。
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2
そこへゆで玉子を入れ、フォークですきな粗さまで潰して混ぜます。
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3
食パン２枚の片面にバターを塗ります。玉子をサンドします。
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4
好みの大きさにカットしてください。(食パンの耳は好みでカットしてください）
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5
YouTubeに動画UPしてます。【玉子サンド YUKIO Vlog25】です。
コツ・ポイント
水を入れることでふんわりトロトロになります！！砂糖も加えるのでほのかな甘さもあります。
