たまご不使用でフワフワな豚カツ♪このレシピの生い立ちたまごがない時にお好み焼きで作ったら、美味しかったので♪
- 豚肉(トンカツ用) 2枚
- お好み焼き粉 大2
- 牛乳 大2
- 水 大2
- パン粉 大4
- 油 適量
作り方
-
1
豚肉に切り目を入れる
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2
お好み焼き粉でつなぎを作る
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3
豚肉に付ける
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4
パン粉を付ける
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5
少ない油で揚げる※160℃
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6
裏返して揚げる
コツ・ポイントお好み焼きを使ったら、ふわふわにできあがります♪
たまご不使用でフワフワな豚カツ♪このレシピの生い立ちたまごがない時にお好み焼きで作ったら、美味しかったので♪
豚肉に切り目を入れる
お好み焼き粉でつなぎを作る
豚肉に付ける
パン粉を付ける
少ない油で揚げる※160℃
裏返して揚げる
コツ・ポイントお好み焼きを使ったら、ふわふわにできあがります♪