簡単ふわふわ豚カツ

たまご不使用でフワフワな豚カツ♪このレシピの生い立ちたまごがない時にお好み焼きで作ったら、美味しかったので♪

  1. 豚肉(トンカツ用) 2枚
  2. お好み焼き粉 大2
  3. 牛乳 大2
  4. 大2
  5. パン粉 大4
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に切り目を入れる

    • 簡単ふわふわ豚カツ作り方1写真
  2. 2

    お好み焼き粉でつなぎを作る

    • 簡単ふわふわ豚カツ作り方2写真
  3. 3

    豚肉に付ける

    • 簡単ふわふわ豚カツ作り方3写真
  4. 4

    パン粉を付ける

    • 簡単ふわふわ豚カツ作り方4写真
  5. 5

    少ない油で揚げる※160℃

    • 簡単ふわふわ豚カツ作り方5写真
  6. 6

    裏返して揚げる

    • 簡単ふわふわ豚カツ作り方6写真

コツ・ポイントお好み焼きを使ったら、ふわふわにできあがります♪

Tags:

お好み焼き粉 / パン粉 / / / 牛乳 / 豚肉

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