ブレンダーを使ったふわふわ抹茶ラテです。コンデンスミルクを使い、甘さコクのある美味しい抹茶ラテに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
ちょっと一手間加えた特別な抹茶ラテが飲みたくて。香ばしくて美味しいですよ！！
材料
- 宇治抹茶 小さじ2杯
- 砂糖 小さじ1杯
- 熱湯 大さじ１杯
- 牛乳 150cc
- コンデンスミルク 小さじ1杯
作り方
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1
宇治抹茶粉末と砂糖を容器にいれてよく混ぜる、その後、熱湯をいれて抹茶とコンデンスミルクを溶かす。
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2
別容器で牛乳を電子レンジで1分30秒ほど温めて、ブレンダーで泡立てて、1に注ぎます。
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3
注ぐ時にまず半分泡立てた牛乳をいれて抹茶と完全に混ぜて、その上にもう半分泡立てた牛乳をかけると二層に分かれて綺麗です。
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4
上に粉末の宇治抹茶を軽く振りかければ完成。
コツ・ポイント
※コンデンスミルクの量はお好みで。
ブレンダーでよく泡立てるのがポイントです。
ブレンダーでよく泡立てるのがポイントです。
