簡単ふわふわパンケーキ

フライパンで簡単にふわふわパンケーキが
できちゃいます。
このレシピの生い立ち
パンケーキ屋さんはまだまだ行列で
待ち時間がすごいので
お家で手軽に食べたかったから。

材料

  1. ホットケーキミックス 大さじ２
  2. グラニュー糖 大さじ１
  3. 卵黄 １個
  4. 卵白 1個
  5. 牛乳 大さじ２
  6. バニラエッセンス 適宜
  7. トッピング お好きなだけ

作り方

  1. 1

    メレンゲを硬く作ります。

    • 簡単ふわふわパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵黄、砂糖、牛乳、

    粉を混ぜる。

    • 簡単ふわふわパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    メレンゲに②のタネを入れさっくり混ぜる。

    • 簡単ふわふわパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、アルミに水大さじ１を入れる。

    • 簡単ふわふわパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    ふたをして弱火で

    5分蒸し焼き。

    • 簡単ふわふわパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    裏返して、同じく

    約３分。

    • 簡単ふわふわパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    お好きなように

    トッピングして

    召し上がれ～♪

    • 簡単ふわふわパンケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンは油をキッチンペーパーで

キレイに拭き取るように塗ります。

はじめはよく熱して、濡れ布巾に乗せ

ジューと音がしなくなるまで待ってから

タネをのせて焼きます。

Tags:

グラニュー糖 / トッピング / バニラエッセンス / ホットケーキミックス / 卵白 / 卵黄 / 牛乳

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