材料3個・簡単ふわふわチーズケーキ(*^^*)
材料
- クリームチーズ 80g
- ホワイトチョコレート( 板チョコ2枚分) 90g
- 玉子 2個
作り方
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1
材料はクリームチーズとホワイトチョコレート、玉子2個。
☆オーブンを160°Cの予熱で温めておきます。
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2
ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ湯煎で溶かす。
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3
ホワイトチョコレートが溶けたらクリームチーズも入れてかき混ぜます。
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4
玉子を卵黄と卵白に分け、
卵黄を３のボウルに入れ混ぜます。 -
5
別のボウルでハンドミキサーを使い卵白をツノが立つくらい泡立てメレンゲを作ります。
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6
メレンゲを3回に分けて３のボウルに入れ混ぜていきます。
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7
型に流し入れ数回トントン空気を抜き
160°Cで15分 、170°Cで15分焼く。 -
8
焼き上がったらオーブンの中で15分寝かせ出来上がり♪
コツ・ポイント
家はオーブンレンジで作っています。
各ご家庭のオーブン仕様で調整してください(*^^*)
各ご家庭のオーブン仕様で調整してください(*^^*)
