簡単ふわふわたまごスープ

2014.8.1話題入りしました(o^^o)
つくれぽ感謝ですm(_ _)m

材料

  1. 水 800ｍｌ
  2. たまご ２個
  3. 固形チキンコンソメ ２～３個
  4. 好みの野菜（ワカメ・しいたけ・ねぎなど） 適量
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々
  7. さとう 少々
  8. 味の素 少々
  9. 水溶き片栗粉 適量
  10. たまごは溶いて、１度こしておくと良いですよ☆
  11. 野菜はナシで、たまごのみでもOKですよ♪

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ、お湯を沸かし、チキンコンソメを入れる。

    （しいたけなど、火の通りにくいものを入れる時はここで入れておく）

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩、こしょう、さとう、味の素を入れる。

    味見しながら調整して下さいね♪

  3. 3

    とろみをつけてから溶いたたまごをまわし入れる。

  4. 4

    あとはねぎをお好みで入れたら完成ですよ☆

  5. 5

    よく使うチキンコンソメです☆

    • 簡単！ふわふわたまごスープ☆作り方5写真
  6. 6

    2014年8月1日

    話題入りしました！

    ありがとうございますm(_ _)m

    • 簡単！ふわふわたまごスープ☆作り方6写真
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コツ・ポイント

たまごは、必ずとろみをつけてから入れて下さい！

とろみをつける前にいれると、たまごが上に浮いてしまうので。。。

ワカメを入れる場合は、器にワカメを少量入れてからスープをそそぐと、丁度いぃ感じになりますよ☆

Tags:

こしょう / さとう / たまご / 味の素 / 固形チキンコンソメ / 塩 / 好みの野菜（ワカメ・しいたけ・ねぎなど） / 水 / 水溶き片栗粉

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