オクラのトロトロで卵がフワフワになります！
このレシピの生い立ち
オクラでスープを作ってみたら、トロトロでフワフワで、しかもオクラがお星さまに見える可愛いスープが出来上がりました！！
材料
- オクラ 小5〜6本
- 卵 1個
- 白だし 大さじ2
- 水 350cc
作り方
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1
鍋に水と白だしを入れ、沸騰させる（味の濃さはお好みで調味して下さい）その間にオクラを薄く小口切りにして、卵を溶いておく
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2
水と白だしが沸騰したところにオクラを入れる
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3
再び沸騰したら溶いた卵を回し入れ、そっとかき混ぜて出来上がり！！
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4
2016.7.12 人気検索トップ10入り♡ありがとうございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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5
2016.7.29 人気検索第1位♪( ´▽｀)
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6
2017.2.24 つくれぽ10人！話題のレシピ掲載ありがとうございます'(*ﾟ▽ﾟ*)
コツ・ポイント
オクラは薄く切ってあるので、すぐに火が通ります！茹で過ぎないよう、手速く作るのがポイントです！溶き卵は沸騰しているところにそっと流し入れましょう。ワカメや豆腐などお好みの具を加えてもgood！
