簡単ふわたまツナのにんにく醤油炒め

にんにく醤油風味で食欲増進。このレシピの生い立ちにんにく醤油炒めにふわとろ卵を合わせるだけ。とっても簡単ですがとっても美味しいです。

1. 卵 2個
2. ツナ 1缶
3. 小松菜 1/2わ
4. 葱 1/2本
5. 醤油 小さじ1
6. にんにく(チューブ) 1cm

1. 1

   小松菜をコマ切り。葱を斜め薄切り。醤油、にんにく(チューブ)を混ぜる。
2. 2

   油大さじ1を良く温め、溶き卵を加える。
3. 3

   油と混ぜてふわふわになったら取り出す。
4. 4

   ツナ缶を油ごとフライパンに。小松菜、葱を加えて炒める。
5. 5

   にんにく醤油を加えて炒める。
6. 6

   卵を戻して軽く混ぜる。

コツ・ポイントふわとろ卵を作るコツ。油を1分以上熱々に温める。卵を加えて大きく混ぜる。