簡単ふっくら鮭のバター焼きムニエル

バターの塩気が鮭に合う♡夕飯のメインなどにいかがですか?

材料

  1. 鮭 3切れ
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 塩 少々
  4. バター 15グラム

作り方

  1. 1

    鮭は両面に塩をふる

  2. 2

    小麦粉を広げて鮭を入れ全体にまぶす

  3. 3

    小さめのフライパンにバターを入れて中火で溶かし、鮭の皮の面を下にして焼く

  4. 4

    約２分焼いて焼き目がついたら裏返す

  5. 5

    蓋をして弱火にし2分〜3分ほど焼いて完成！

コツ・ポイント

焼きすぎるとパサついてしまうので気をつけて焼いてください!

Tags:

バター / 塩 / 小麦粉 / 鮭

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