簡単ふきの葉の味噌炒め

ふきの葉、捨てるのもったいなくないですか？
このレシピの生い立ち
食べれるものは使いたいので作りました。

材料

  1. ふきの葉 5枚くらい
  2. 出汁入り味噌 適量

作り方

  1. 1

    ふきの葉のは細かく切って茹でて灰汁を抜く。

  2. 2

    1の水気を絞り、出汁入り味噌で炒める。

コツ・ポイント

灰汁抜きすれば、簡単にご飯のお供になります。

Tags:

ふきの葉 / 出汁入り味噌

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