簡単ふきとかまぼこの煮物

ふきの煮物⭐︎簡単に美味しく♪このレシピの生い立ち大量に頂いたふきを調理するために♪下処理済みだったので楽チン！

1. ふき（下処理済み） ３〜５本
2. さつま揚げ ３枚
3. 人参（千切り） １本
4. 醤油 大３
5. 砂糖 大３
6. だしの素 小１
7. 水 ２カップ

1. 1

   ①ふき（下処理済、下茹で済）とさつま揚げを食べやすい大きさに切る人参は千切りにし、あらかじめ電子レンジで３分加熱

2. 2

   ②全ての調味料と水を鍋に入れ、沸騰したら①を入れて弱火で５分程度煮る（必ず落し蓋をする）

3. 3

   ③一度、火を止めて冷まし、味を含ませる

4. 4

   ④食べる前にもう１度加熱し完成

コツ・ポイント味見の段階で少し薄いくらいにしておかないと、出来上がりが濃くなりすぎるので注意！