簡単ひんやりイチゴミルクゼリー

ぷる~んとして美味しい!イチゴとミルクがゼリーに!!!冷やして美味しいデザートレシピです♪
このレシピの生い立ち
イチゴとミルクのゼリーが食べたい!!!と思って作りました。簡単なのですぐできて美味しいです。

材料

  1. イチゴ 100g
  2. 牛乳 200ml
  3. 砂糖 50g
  4. 板ゼラチン 5枚(1.5gx5)
  5. 飾り用
  6. イチゴ 1~2個
  7. ホイップ 少々

作り方

  1. 1

    材料を準備しておきます。

    • 簡単!ひんやり!★イチゴミルクゼリー★作り方1写真
  2. 2

    イチゴは潰すので適当にカットしておきます。

    • 簡単!ひんやり!★イチゴミルクゼリー★作り方2写真
  3. 3

    板ゼラチンを水に入れ柔らかくしたら、鍋に牛乳、砂糖、板ゼラチンをいれ火にかけます。

  4. 4

    60度ぐらいになったら火を止め、潰したイチゴをいれ混ぜます。

  5. 5

    少し冷めたらカップに入れて、冷蔵庫で冷やします。

    • 簡単!ひんやり!★イチゴミルクゼリー★作り方5写真
  6. 6

    ホイップとかで飾ったり、イチゴを乗せたりしてできあがりです。

    • 簡単!ひんやり!★イチゴミルクゼリー★作り方6写真

コツ・ポイント

ゼラチンの量はちょっと多めですが中は良い感じです。冷やして食べるのにはちょうどいいぷるるん感のあるゼリーになっています。

柔らかいゼリーがいい場合は、板ゼラチン4枚で!

Tags:

イチゴ / ホイップ / 板ゼラチン / 牛乳 / 砂糖

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