簡単ひょうたんかぼちゃの煮付け

ひょうたんかぼちゃは皮をむき、小さく切って水に15分ほど浸けておく。

かぼちゃをレンジで8分程度加熱する。

様子を見ながら、固ければ1分ずつ追加で加熱して下さい。

鍋にかぼちゃを移し、被るぐらい水を入れて白だしを適量入れる。入れすぎるとしょっぱくなります。味を見ながら調整を。

砂糖を少し加えて弱火でコトコトゆっくり煮込みます。

10分ぐらいで完成です。