ひじきは煮物だけじゃない!レパートリー増やす逸品♥白菜のシャキ感とツナがひじきにめっちゃ合う!モリモリ食べられるサラダこのレシピの生い立ちひじきのレパートリーを増やすために!
- 白菜 3枚
- 人参 20g
- 乾燥ひじき 30g
- ツナ缶 1缶
- 白ごま 大さじ1
- マヨネーズ 適量
- ごまドレッシング お好み
作り方
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1
白菜と人参を細切りにして、塩もみして5分おく
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2
乾燥ひじきを水で戻した後、鍋にお湯を沸かし、1分茹でてザルにあけておく(しっかり水切りします!)
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3
白菜と人参をキッチンペーパーにあけ、水分を絞る。
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4
ボウルに、ひじきと白菜と人参を入れて軽く混ぜた後、ツナ缶(オイルごと入れる)と白ごまを入れる
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5
味付けはマヨネーズのみ!お好みの分量入れて混ぜたら完成!!!
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6
味付けが物足りない時は、ごまドレッシングを少し足すと旨みが増してコクがでます♥
コツ・ポイント白菜と人参から出る水分をきっちり絞ると、水っぽくならずに美味しく出来ます∩(´∀`∩)