材料を戻して、切って、まぜるだけ!
分量適当ですみません。。。
材料は家にあるもので♪
このレシピの生い立ち
栄養のあるもので、簡単にあと一品欲しくて♪
材料
- ひじき 大さじ2杯くらい
- 切干大根 軽くひとつかみ
- ちくわ 1本
- マヨネーズ 大さじ2~4
- ポン酢しょうゆ 大さじ1~2
作り方
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1
ひじきと切干大根を水で戻す。
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2
ちくわを斜め切りにする。
1が戻って長い場合は食べやすい大きさに切る。 -
3
材料をポン酢で和える。
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4
更にマヨネーズを加えて和える。
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5
はんぺんと油揚げバージョン!
何でもアリです(^^;
コツ・ポイント
先にポン酢で和えたほうが、味が付いてマヨネーズの使いすぎを避けられます。
戻しさえすれば即できるので、よくつくります♪
戻しさえすれば即できるので、よくつくります♪