ひき肉とキャベツで簡単とん平焼きです^ ^こども達からも大好評でした^ ^
このレシピの生い立ち
前日お好み焼きやさんで食べたとん平焼きにこども達がはまったので、冷蔵庫にある材料で真似てみました^ ^ひき肉になりましたが、大好評でした^ ^
材料
- 豚ひき肉 100g
- ネギ 1/2本
- キャベツ 1/8個
- たまご 3個
- 塩胡椒 少々
- オイスターソース 小さじ1
- 中華の素 小さじ1
- おたふくソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつおぶし 適量
作り方
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1
ひき肉、刻んだネギを炒め、オイスターソースと中華の素を加える。
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2
1センチ幅に切ったキャベツを千切りにする。
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3
たまごをとき、塩コショウをする。
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4
軽く油をひいたフライパンにたまご、キャベツ、ひき肉の順にのせる。
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5
オムレツの要領で包み込む。
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6
お皿にのせ、おたふくソースとマヨネーズ、かつおぶしをかけて完成^_^
