簡単ばあばのコーンスープ

いつもインスタントだけど、たまに自分で作ってみるとおいしいv
子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
昔から実家の母が作ってくれていました。
子供も大好きで「ばあばのコーンスープ」といって喜んで食べます。

材料

  1. コーン缶(クリームコーン) 1缶
  2. 玉ネギ 1/2個
  3. ※コンソメ 1個
  4. ※シチューミクス 大さじ1くらい
  5. ※塩 少々
  6. ※コショウ 少々
  7. ※バター 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    おなべにバターを熱して、みじん切りにした玉ネギをいためる。

    • 簡単 ばあばのコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ネギを5分くらいいためて、十分火が通ったら、クリームコーン缶、水300ml、コンソメを加え中火でグツグツ。

    • 簡単 ばあばのコーンスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ネギがやわらかくなったら、シチューミクスでとろみをつけ、塩コショウで味を調えてできあがり!

    • 簡単 ばあばのコーンスープ作り方3写真

コツ・ポイント

とろみはシチューミクスで好きなように調節してください。

サラサラが好きなら少なめで、とろとろが好きなら多めで。

Tags:

※コショウ / ※コンソメ / ※シチューミクス / ※バター / ※塩 / コーン缶(クリームコーン) / 玉ネギ

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