はなっこりーは、ブロッコリーとサイシンを両親にもつ山口県生まれの野菜です。春が近くなるとスーパーで良く見かけます。このレシピの生い立ちそんな、はなっこりー、胡麻和えは飽きてきたのでカルディで買い置きしていたスイチリで和えてみました。
- はなっこりー 1袋
- スイートチリソース 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ3
作り方
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1
はなっこりーを茹でる
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2
茹で上がって、良く水気を取った、はなっこりーにスイートチリソースとマヨネーズを加えて和える。
コツ・ポイント茹で過ぎには注意です。ブロッコリーでも美味しいです。