コーンスープ味のもちもちとろとろグラタンです。お餅の消費、寒い日のランチにどうぞ!このレシピの生い立ち餅グラタンに野菜を入れたくて
- 切り餅 2つ
- キャベツ 小さい葉2枚
- コーンスープの素 1袋
- 牛乳 50ml
- ピザ用チーズ 好きなだけ
- こしょう 少々
- マーガリン 少々
- 冷凍コーン 適量
作り方
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1
グラタン皿にマーガリンを塗る。
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2
キャベツを粗みじん切りにして、グラタン皿に敷き、こしょうをふる。(キャベツはちょっと多いかなくらいで大丈夫です)
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3
切り餅を一口大に切って、キャベツの上に並べる。(お皿のふちにつかないように注意!)
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4
温めた牛乳にコーンスープの素を作り、餅の上からかける。
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5
コーンとチーズをまんべんなくかける。
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6
オーブントースターで10分ほど焼く。(焦げてきたらアルミホイルをかぶせる。)
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7
完成*(^o^)/*火傷に気をつけてください
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8
\Thank you!!/2017.06.02話題のレシピになりました!ありがとうございます!!
コツ・ポイント◎キャベツが浸るくらいスープを入れるとくったりして、とろとろです。◎スープは濃いめに!◎他のカップスープでもおいしいかも…