バレンタインにどうぞ。混ぜるだけの濃厚で簡単なチョコマフィン。ホットケーキミックスを使って失敗しないマフィンです。このレシピの生い立ちバレンタインにチョコマフィンを。ホットケーキミックスを使って簡単で美味しく、大量にできるマフィンです。
- チョコ 150g
- バター 60g
- 砂糖 60g
- 卵 3個
- 牛乳 100cc
- ホットケーキミックス 300g
- ミルクココア 大さじ1杯
作り方
-
1
細かくしたチョコとバターを湯煎でとかす。
-
2
砂糖を加える。さらに卵3個をといて混ぜ合わせる。
-
3
さらに牛乳を100㏄合わせ混ぜる。
-
4
そこにホットケーキミックスを混ぜ、最後にミルクココアを入れる。
-
5
カップ三分の一生地を入れて一口チョコを入れる。
-
6
その上にまた生地をいれる。カップの八分目くらい。
-
7
オーブンで180度25分焼く。
-
8
できあがり！お好みで粉砂糖をどうぞ。
コツ・ポイント最後にミルクココアで少し濃厚に。バターと砂糖は60グラム。チョコは板チョコ3枚分、卵3個、ホットケーキミックス300グラム。ちょっと覚えやすいでしょ〜〜
